Le groupe HSP Cuisine et Commerce fait sa rentrée

Rentrée 2023 HSP Cuisine et Commerce
C’est la rentrée pour le groupe * HSP Cuisine et Commerce ! Les adultes en formation continue** ont 8 mois pour préparer leur CAP Cuisine ou Commerce.
Ils ont été accueillis ce 28 août, par leurs référents pédagogiques, Marlène Dupuy, Nicolas Courniol, Paule Chambragne et Corine Monset.

Au programme de la formation HSP Cuisine et Commerce :

  • Formation pratique et théorique sur le campus de Boulazac pendant 8 mois.
  • 14 semaines de stages en entreprise pour les futur.e.s cuisinier.e.s
  • 9 semaines de stages en entreprise pour les profils Vente-Commerce
  • Objectif : validation du CAP, insertion pro immédiate ou poursuite d’études.

Aujourd’hui c’était rencontre du groupe, visite du campus, présentation du règlement… et SPORT pour la cohésion de groupe !
Bienvenue à Emy, Fiona, Rosine Salomé, Hossain, Yacine, Salima, Anaïs, Yoan, Sahory, Aymeric et Nathalie !
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*Habilitation de Service Public. Ce parcours s’inscrit dans le cadre public du service régional de formation de la Région Nouvelle Aquitaine.

**En partenariat avec les missions locales, Pôle Emploi et Cap Emploi

Semaine emploi des personnes handicapées et DuoDay 2022

DuoDay 2022

Du 14 au 20 novembre, les Écoles CCI Dordogne se mobilisent pour la Semaine Européenne de l’Emploi des Personnes Handicapées (SEEPH) et le DuoDay 2022 ! Vous êtes étudiant, salarié ou demandeur d’emploi en situation de handicap ? Vous êtes concerné, nous pouvons vous accompagner !

DuoDay2022 geoffroy chergui

 

Geoffroy Chergui, notre référent handicap et correspondant DuoDay, précise :
“L’objectif du DuoDay est de créer un duo entre une personne_ jeune ou adulte_ en situation de handicap et un collaborateur des écoles, pour lui permettre de découvrir un métier, un établissement, de créer des relations favorables à son insertion en apprentissage ou en emploi en écartant les préjugés.

Deux adultes en reconversion professionnelle seront accueillis ce 17 novembre au sein notre établissement pour le DuoDay 2022. Ils souhaitent découvrir les métiers de formateur en français histoire géo, d’assistant pédagogique et de conseiller formation. Nous sommes ravis de les accompagner dans cette démarche.”


D’autres interventions sont prévues cette semaine :
– Témoignages à CAP EMPLOI SARLAT mardi 15/11 matin avec Bettyna Brouillard (étudiante BTS MHR)
– Stand au Salon HANDI MODE D’EMPLOI Périgueux vendredi 18/11 avec Corine Monset (conseillère formation continue)

Besoin d’un conseil pour mettre en œuvre votre projet de formation professionnelle ?

Rencontrons-nous ! ? g.chergui@ecoleccidordogne.cci-dordogne.com  / 05 53 35 72 72
? N° vert DuoDay : 0800 386 329
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Démarrage de la formation adultes HSP commerce

HSP commerce
Les adultes en formation continue HSP commerce ont fait leur rentrée avec leur formatrice en vente, Marlène Dupuy.
Ils bénéficient d’un parcours spécifique et rémunéré pour préparer en 8 mois le CAP Employé Polyvalent de Commerce.

Au programme : de la pratique à Boulazac jusqu’en mai 2023, dont 8 semaines de stages en entreprises (4×2 semaines) visant une insertion professionnelle immédiate.

Aujourd’hui c’était atelier de vente avec techniques de réception et vérification de livraison, pour Mélissa, Alycia, Franck, Juliette, Coralie, Aurélie, Dylan, Mickaël, Matthias, Emma et Pierre.

Shooting photo en prime !

Bienvenue à tous !

HSP commerce

En partenariat avec les missions locales, Pôle Emploi et Cap Emploi.
Pour plus d’infos : Corine Monset 0784245214
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*Habilitation de Service Public. Ce parcours s’inscrit dans le cadre public du service régional de formation de la Région Nouvelle Aquitaine.

Les erasmusdays célébrés sur notre campus !

erasmusdays 2022
Du 13 au 15 octobre, enriching lives and opening minds avec les erasmusdays aux Écoles CCI Dordogne sur le campus de Boulazac !
Une belle fête de la mobilité européenne se prépare en cohésion avec nos équipes du CFA et du Lycée, des filières commerciales et hôtelières.
En effet, voici notre programme du jeudi 13 octobre pour les #erasmusdays2022 :
  • En atelier de vente : création de vitrines décorées sur le thème des erasmusdays, avec nos apprenti(e)s CAP employé polyvalent du commerce (2ème année) et leurs formatrices Marlyse Lescure et Angélique Simon. Un TikTok sera aussi réalisé par les jeunes !
  • Au restaurant d’application @MazilleBeaupuy : réalisation d’un déjeuner aux saveurs européennes ! Il s’agit d’un déjeuner préparé par les apprentis de CAP Cuisine (1ère année) et adultes de HSP cuisine (formateur Pascal Tabard). Les étudiants de Mise à Niveau préparatoire au BTS MHR (enseignant Patrick Faurie) officieront en service.
  • Nous avons également la chance d’accueillir un chef slovène, Tomaz BRATOVZ, qui nous fera découvrir la richesse de la gastronomie de son pays lors du déjeuner européen à l’école hôtelière ! Mobilité professionnelle et collaboration active, ce chef est par ailleurs en immersion au restaurant périgourdin L’ATELIER de Cyril Haberland.
Une petite idée du menu du 13 octobre ? Assortiment de tapas, velouté belge, ragout d’agneau slovène ravioli de pomme de terre aux herbes, gâteau britannique tiède aux dattes glace vanille et mignardises… Amis gourmets bienvenus ! Sur réservation au 05 53 35 72 84.

Aux fourneaux avec les HSP cuisine !

HSP CUISINE

Dans le cadre du dispositif* HSP Cuisine, les adultes en formation continue ont déjà mis la main à la pâte aujourd’hui, avec leur chef, Jean Michel Maquet. Il s’agit de salariés demandeurs d’emploi avec un projet professionnel solide en restauration. Ils ont 9 mois pour préparer le CAP Cuisine. Au menu : de la pratique culinaire à Boulazac et des stages en entreprises, visant une insertion professionnelle immédiate.

Cette formation HSP Cuisine se fait sur prescription des Missions Locales, Pôle Emploi ou Cap Emploi. Les candidats peuvent bénéficier d’aides et de financements. Il reste quelques places aux Écoles CCI Dordogne. Plus d’infos ? contactez Corine Monset 07 84 24 52 14

*Habilitation de Service Public. Ce parcours s’inscrit dans le cadre public du service régional de formation de la Région Nouvelle Aquitaine.

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